Ricetta senza glutine, tortino di riso e patate al forno. Come preparare questo piatto gustoso e facile che conquista tutti.

L’Arborio è un riso superfino dai chicchi perlati molto lunghi, con un nucleo che rimane al dente e una parte esterna che tende a sfarinarsi in cottura. Si tratta infatti di un cereale che assorbe ...

I due sub italiani Carlo Gavazzi e Miki Bonalanza documentano regolarmente le loro immersioni sulla loro pagina Instagram. Un ...

Si tratta di un tipo di riso storico, sebbene sempre meno utilizzato a favore di varietà più commercializzate, come il riso Arborio o il riso Carnaroli. Vediamo quali sono le sue caratteristiche. Riso ...

Provatelo e scriveteci nei commenti cosa ne pensate! 300gr di riso arborio 1 mazzetto di asparagi coltivati 20 gr di parmigiano grattugiato 1 litro di brodo vegetale 1 cipolla 1 spicchio d'aglio ...

Le zone di produzione del riso in Lombardia, si estendono nelle province di Pavia, Milano, Lodi e Mantova al confine con il Veronese; ma la zona zona di elezione è la Lomellina. Le varietà coltivate ...

Certe sono dotate di certificazione (IGP o DOP); esempi classici di sono: riso Venere, Beraggia Biellese e Vercellese, Nano Vialone, Baldo, Carnaroli, Volano, Arborio ecc. Integrale significa privato ...