Portata principale: Volete preparare un risotto allo zafferano con questi pregiati molluschi? Oggi vi diamo la nostra semplice ricetta che potrete utilizzare anche per il cenone della Vigilia di Natal ...

Si raggiunge un nuovo massimo per i similari di Carnaroli, alla voce Caravaggio e similari. Questa viene proposta a 104 €/q lordi, ...

Il segreto per non beccarsi i malanni di stagione sta (anche) nell’alimentazione: il risotto anti-raffreddore con spinaci, ...

I due sub italiani Carlo Gavazzi e Miki Bonalanza documentano regolarmente le loro immersioni sulla loro pagina Instagram. Un ...

Inutile girarci intorno: essere studenti fuori sede significa spessissimo vivere in precario equilibrio tra l'arte della ...

Il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, commenta con Formiche.net il bilaterale con l'omologo Thani bin Ahmed ...

Nelle stime del 2024, sui dati dei coltivatori, risultano in calo i chicchi da risotto Cresce la resa per ettaro: da 5,83 ...

Chi ha coltivato Fiero nel 2023 (durante l’iscrizione al registro nazionale) e nel 2024 (nel primo anno di ...

Un weekend tra cascine, sentieri per passeggiate tra i boschi e ristoranti che portano avanti le tradizioni e la bellissima ...

Tra i tanti riti della tradizione, ce n’è uno che sta guadagnando sempre più popolarità: il rito con riso e alloro, un semplice ma potente gesto simbolico per attirare prosperità e denaro nel nuovo ...

Ecco cosa vi occorre: 320 g di riso Arborio 500 g di zucca pulita e tagliata a cubetti 1 cipolla dorata 30 ml di olio extravergine d’oliva 1 l di brodo vegetale caldo 100 ml di vino bianco secco ...

Le varietà regionali, come le orecchiette pugliesi o il riso Arborio, sono molto richieste. Grazie alla crescente domanda di alimenti autentici e di qualità, molti produttori locali hanno iniziato a ...