Das Wasserbad ist die klassische Methode, die eigentlich am gebräuchlichsten ist, um Schokolade oder Kuvertüre flüssig werden zu lassen. Ein Wasserbad hat den Vorteil, dass die Gefahr ...

Öko-Test hat 21 dunkle Schokoladen untersucht. Dabei schneidet Traditionshersteller Lindt mit seinem Produkt desaströs ab. Ukraine-Krieg: So reagiert Kiew auf die Kürzungen der US-Hilfen ...

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Du legst Wert auf eine ausgewogene Ernährung? Dann musst du diese schnellen Haferflocken-Quark-Brötchen mit Möhrenstückchen unbedingt nachbacken. Für diese leckeren Haferflocken-Brötchen ...

Mit dieser Veranstaltung, geboren in intensiver Zusammenarbeit mit Winzern und Chocolatiers, wollen wir Sie mitnehmen auf eine Reise in neue Geschmackswelten und spicken diese mit viel Wissenswertem ...

In Deutschland ist die Bäckerei nach wie vor beliebt. Eine Studie zeigt nun, welche Bäckerei am besten bei Service und Angebot abschneidet. Dortmund – Der Duft von frischen Brötchen, Brot oder auch ...

Schlechte Nachrichten für Fans der Dubai-Schokolade. Aldi Süd darf seine Version der begehrten Süßigkeit vorerst nicht mehr verkaufen. Grund dafür ist eine einstweilige Verfügung ...

Schokolade als heimlicher Held im Kampf gegen Diabetes? Eine neue Studie wirft Fragen auf, die Ernährungswissenschaftler Uwe Knop kritisch beleuchtet. Was die neue Schokoladen-Studie untersucht ...

Brot benötigt etwa 40 bis 45 Minuten, Brötchen sind bereits nach etwa 20 Minuten fertig. Weitere Informationen Brot und Brötchen selbst backen: Rezepte mit und ohne Hefe ...

Anders als Aldi Süd darf Lidl seine Dubai-Schokolade weiterhin verkaufen. Das Landgericht Frankfurt wies einen Unterlassungsantrag gegen das Unternehmen zurück. Dieser hatte darauf abgezielt ...

Fans von Dubai-Schokolade zum Discounter-Preis können aufatmen: Lidl darf seine arabische Köstlichkeit weiter verkaufen. Während Konkurrent Aldi Süd kürzlich der Verkauf verboten wurde ...