La Carbonara è uno dei piatti più amati della cucina romana e italiana. Ma quale tipo di pasta è più adatto per la Carbonara?

Il meglio del meglio per chi ha intenzione di passare questo nuovo anno all'insegna dell'esplorazione del mondo, ma non sa ...

La Carbonara è uno dei piatti più amati dai romani e non solo che mette di buon umore chiunque lo mangi ma fa bene alla salute?

La pasta alla carbonara è uno dei piatti più iconici della cucina romana, simbolo di tradizione e gusto che affonda le sue ...

Carbonara festeggia sant’Aldo, monaco ed eremita vissuto probabilmente nell'VIII secolo. Domani, alle 18.30, sarà celebrata ...

Servono uova, formaggio e pepe, ma niente pancetta. Gli spaghetti alla ‘puveriello’ sono nati con una manciata di ingredienti nel secondo dopoguerra, sono semplicissimi ma hanno ancora molti estimator ...

Tra le sue mille vite, anche quella da divulgatore culinario «Italian Salumi», «Mortadella Bologna IGP», e soprattutto «Pasta Carbonara with PANCETTA PIACENTINA DOP», un tripudio ... Una personalità ...

Tra pasta all’ora di cena, aglio prima degli impegni pubblici e crostacei al ristorante, ecco tutte le pietanze bandite dalla tavola reale ...

E se hai cotto troppa pasta? Niente paura, la pasta avanzata è la base perfetta per moltissimi piatti, dall’intramontabile frittata di pasta alla pasta pasticciata: ecco 10 ricette anti-spreco gustose ...

I piatti di pasta tipici dell’Italia dominano la classifica di TasteAtlas: si aggiudicano il podio e tutte le prime 16 posizioni. In elenco anche piatti greci.

È così per la pasta. Quattro in particolare ... un doveroso tributo candidandola come patrimonio Unesco. Conferire alla carbonara tale onorificenza significa valorizzare un’eccellenza del ...