樱桃酱是一种用樱桃制作而成的酱。 樱桃酱一般的原料有:樱桃1000克,白糖750克,柠檬酸0.3克,明胶5克,食用香精少许,水适量。 樱桃酱具有调中益气,生津止渴的作用。
樱桃洗净后,去掉蒂,去掉果核。 (去果核的办法:用小刀在樱桃上划一刀,掰开,挖掉核即可) 加白砂糖,拌匀后腌制1小时
2016年6月6日 · 剩1200g樱桃,于是决定一半拿来做樱桃酒,另一半则是拿来做这个菜谱中的樱桃果酱啦~~~ 这个配比做出来的口味我非常满意。 我是不爱吃太甜但也吃不了很酸的人,这个酸甜适中,又透着果香,非常美味!
【樱桃酱/ 樱桃果酱:家庭版超详细做法】1.新鲜采摘的樱桃,成熟度更高,更新鲜,汁水也会更多,如果是在市场上买,一定不要挑太生的樱桃,那样的樱桃没有樱桃味儿,硬硬的熬出来的酱不好吃;2.挑选一下,不要有虫蛀和腐烂的,保证每一颗都很完美;3 ...
2024年6月16日 · 【樱桃酱/ 樱桃果酱:家庭版超详细做法】01.新鲜采摘的樱桃,成熟度更高,更新鲜,汁水也会更多,如果是在市场上买,一定不要挑太生的樱桃,那样的樱桃没有樱桃味儿,硬硬的熬出来的酱不好吃。
用白糖腌制好的樱桃,倒入黄冰糖和柠檬汁 放锅里开始炒(建议用不粘锅或者是白刚锅,砂锅都可以),不建议用铁锅,炒出来会有点铁腥味 大火烧开,中小火炒制,水分很大,不要着急呦,开锅了,就要不停地搅拌着,防止粘锅糊锅
樱桃酱的做法与步骤. 第1步. 樱桃洗净控水. 第2步. 水果刀沿中线划开,抠去樱桃核. 第3步. 加适量砂糖糖腌制一个小时直至出果胶. 第4步. 把樱桃放入锅中,加适量清水和冰糖。 中小火慢熬,中间需要不停搅拌直至果酱粘稠。 第5步. 酸甜的樱桃酱🍒🍒就完成啦 ...
2021年4月13日 · 🍒儿时夏天最喜欢的甜食便是老妈熬的樱桃,最爱直接入口吃,糖浆混着樱桃果汁的香味化在口中,咀嚼几下,熬干的樱桃果肉带着它的韧劲丰富了口感,最后吃到籽的时候带有淡淡的酸甜味,抚慰了那时高温燥热的心绪。
樱桃酱的做法与步骤. 第1步. 新鲜樱桃用净水充分洗净。大概5斤的樱桃将来去了瓣和核也就是4斤多一些。 第2步. 然后将樱桃沥干,可以充分放置沥干水分,这样费时间,我用厨房用纸给一个擦干了。然后去瓣、去核。
自制美味樱桃酱的详细做法,步骤,配料,图片和视频。 本菜谱通过图文并茂的方式教您怎么做好吃的自制美味樱桃酱。 每年5-6月,只有短短的一阵是吃樱桃的最好季节。