水潽蛋,中国 江南 地区流传已久的,通常用来招待客人用的菜肴,常见于 江浙沪 、 湖北 省 潜江 等地民俗中,以味美汤甜代表对来宾的尊敬,拉近主客关系,同时寓意主人家庭幸福甜美。亦常作为小点心。
一人份酒酿桂圆水潽蛋(水铺蛋)温寒补虚滋阴养血——中式茶点和甜品(六十五) 鸡蛋、桂圆肉、 桂花酒酿 、 白糖 根据口味添加. 1 做过 鱼儿爱烘焙
【极简单、极滑嫩的水铺蛋】1.平底锅烧开水,关火,待水不冒泡,近距离打入鸡蛋。 盖盖子,焖10分钟左右;2.用薄薄的铲子盛出;3.可以搭配清汤高汤,也可以配面条馄饨,或者是加入方便面中,都可以,非常滑嫩
水铺蛋其名称正确写法应为“水潽蛋”,“潽”字字典解释为:液体沸腾溢出。 水潽蛋口感爽滑,老少皆益,一般7分熟为妙,一口咬下,蛋液流出,别有一番风味。
2023年11月25日 · 水铺蛋,也叫水煮荷包蛋,很多朋友不小心会弄散,现在分享一个简单方法 用料
2024年10月3日 · 【超嫩水铺蛋】01.1:锅中放水先将水烧开,关火等水面平静 2:贴近水面轻轻磕入鸡蛋,加盖闷2分钟使其定型,11.两分钟后来中小火煮3分钟即可出锅… 用APP打开
水铺蛋 美米妮 早上吃鸡蛋美味又营养,吃腻了煮白蛋,又怕煎蛋太油腻,今天就花10分钟做一款简单又不油的营养水浦蛋!
水铺蛋的做法,水铺蛋怎么做请看步骤:1.一碗温水(只可偏凉,千万不要滚水),打入一颗生鸡蛋2.放入微波炉大火一分钟3.放入盐,鸡精,香油,一碗简单又营养的水铺蛋就做好了
2024年12月4日 · 【水铺蛋】01.热水小火煮沸腾,关最小火,加2个蛋,再把火开回去。,11.略凝固,掏底,不要沾底。,21.沸腾后最小火煮2分钟,31.加盐,碗里冲热水。
2017年11月5日 · 水铺蛋的做法,水铺蛋怎么做请看步骤:1.锅中放水,烧开2.烧开后打入鸡蛋,不要搅,可以用筷子戳一下蛋黄,凝固了就可以了3.拿碗将水铺蛋盛出,以你个人爱好放入白砂糖