Apa itu Kecap Ikan? Ketahui Cara Pakainya - Kompas.com
2021年6月8日 · Dilansir dari The Spruce Eats, kecap ikan terbuat dari campuran ikan dan garam yang difermentasikan hingga dua tahun. Kecap ikan yang tradisional menggunakan ikan yang berminyak seperti ikan teri. Ikan teri kemudian ditempatkan di gentong dengan garam dan ditekan perlahan untuk menghasilkan cairan.
KECAP IKAN: SEMUA YANG PERLU DIKETAHUI | The Healthy Belly
2024年7月28日 · Kecap ikan adalah bahan dasar yang sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara, termasuk Thailand, Vietnam, China dan Indonesia. Kecap ini memberikan cita rasa umami yang kaya dan mendalam pada berbagai hidangan.
10 Rekomendasi Kecap Ikan Terbaik [Ditinjau oleh Foodie]
2023年11月22日 · Simak juga sepuluh rekomendasi kecap ikan yang bagus, di antaranya merek Kikkoman, Royal Gold, dan Tiparos. Artikel ini sudah ditinjau oleh foodie kami, Dionisius Denizar. Selamat membaca dan bersiaplah untuk memasak makanan spesial saat akhir pekan nanti!
Kecap ikan - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Kecap ikan (fish sauce) adalah cairan yang diperoleh dari fermentasi ikan dengan garam. Kecap ikan biasanya digunakan sebagai bumbu untuk memasak, pencelupan seafood , dan makanan orang Timur, dibuat oleh nelayan sepanjang negara ASEAN .
Kenali Jenis Kecap, Perbedaan dan Kegunaannya - Pura Indonesia
2024年10月16日 · Seperti namanya, kecap ikan adalah jenis kecap yang terbuat dari fermentasi ikan, seperti ikan teri atau ikan lainnya yang dicampur dengan garam. Perbedaan: Kecap ini memiliki rasa asin yang gurih dan kompleks serta karakteristik yang berbeda karena aroma khas ikan yang sedikit amis.
Apa Bedanya? Kecap Manis, Kecap Asin & Kecap Ikan
2017年8月31日 · Kecap manis memiliki konsistensi yang pekat dan kental, sedangkan kecap asin dan ikan cenderung encer. Lalu dari segi rasa, kita juga bisa menebaknya dengan mudah. Kecap manis tentu terasa manis cenderung gurih, begitu juga kecap asin yang asin dan kecap ikan yang memiliki aroma amis khas ikan.
Cara Gunakan Kecap Ikan untuk Masakan Lebih Umami - Kompas.com
2021年11月23日 · Menambahkan dari laman Serious Eats, kamu bisa menggunakan kecap ikan sebagai bumbu marinasi untuk beragam seafood, daging ikan, daging sapi, atau ayam. Kombinasikan dengan cabai agar ada rasa pedas pada …
- 某些结果已被删除