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  1. 10 plats incontournables du Japon - Terres japonaises

    • La soupe miso est l’un des plats les plus populaires du Japon. Elle servirait à se rincer la bouche entre les dégustations, pour apprécier indépendamment la finesse de chaque bouchée. Le miso est une pâte de … 展开

    Les Sushis

    Les sushis sont presque plus populaires en Europe qu’au Japon, où ils sont consommés … 展开

    Terres japonaises
    Les Yakitoris

    Ces petites brochettes de viande ou de poisson grillé sont recouvertes d’une sauce brune et épaisse qui leur donne une saveur toute particulière et très appréciable. Souvent préparé… 展开

    Terres japonaises
    Le Poisson-Globe Ou Fugu

    Avis aux aventuriers, le fugu fait partie du folklore culinaire japonais pour une excellente raison : ce poisson, s’il est mal préparé, peut conserver les traces d’un poison mortel po… 展开

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