大豆（豆科大豆属植物）_百度百科
大豆是一年生的草本植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多 植物学家 认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期 定向选择 、改良驯化而成的。
豌豆、毛豆、青豆、黄豆、大豆，谁是谁？ - 知乎
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大豆、黄豆、青豆......傻傻分不清楚？今天就来带你捋一捋~
2019年10月30日 · 大芸豆是以上几种豆中体型最大的，但是，它并不是我们书面上说的“大豆”。真正的大豆其实就是我们常说的黄豆。而毛豆即青豆，是大豆“年轻”时候的叫法。
大豆有哪些？料理多1步驟營養好吸收 不怕脹氣、放屁
2023年11月27日 · 癌症關懷基金會日前舉辦親子料理選拔，以大豆為料理主題，推廣吃大豆的好處。營養師指出，大豆富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸及膳食纖維，可預防心血管疾病及提升腸道健康。 大豆營養有哪些？
大豆の種類ってなにがあるの？特徴や産地一覧を紹介♪ | ソイメ …
大豆は栄養価が高く、健康維持やダイエットのために積極的に摂取したい食品のひとつです。大豆にはどのような種類があり、それぞれにどんな適性があるか知っていますか。 この記事では、大事の種類や特徴、産地について紹介します。
大豆为什么被称为“豆中之王”和“田中之肉”？_澎湃号·媒体_澎湃新 …
2024年5月7日 · 大豆营养丰富且健康益处较多。大豆含有大量的蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分，大豆的蛋白质含量丰富，其氨基酸组成与动物蛋白接近，脂肪含量也较高，质量优于动物脂肪，其营养价值与肉类相似，因此被称为“豆中之王”“田中之肉”。
中国大豆产业发展现状：国内价格下跌，进口依赖超80%_澎湃号· …
2024年12月24日 · 大豆原产于中国，在中国各地均有栽培，也广泛栽培于全球各地。据国家统计局数据显示，除青海、西藏及港、澳、台地区未统计外，全国各地均有大豆种植生产。其中，黑龙江大豆生产规模常年居全国首位，其种植面积和产量在全国所占的比重均超过40%。
大豆 - 百度百科
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大豆的6大益處、4大謠言，營養師一次拆解給你聽！ @ 食 …
2019年12月15日 · 相對於熱量、膽固醇、飽和脂肪都較高的肉類食材，大豆有「蔬菜中的肉類」之稱，富含大豆蛋白，低熱量、富飽足感，不含膽固醇、飽和脂肪低，膳食纖維能促進腸道蠕動，改善便祕困擾。根據研究，大豆所含的皂素、大豆異黃酮也可抑制醣類與脂質的吸收呢。
中国大豆产业发展现状：国内价格下跌，进口依赖超80%
2024年12月24日 · 大豆原产于中国，在中国各地均有栽培，也广泛栽培于全球各地。据国家统计局数据显示，除青海、西藏及港、澳、台地区未统计外，全国各地均有大豆种植生产。其中，黑龙江大豆生产规模常年居全国首位，其种植面积和产量在全国所占的比重均超过40%。
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