可可豆（梧桐科常绿乔木可可树的果实）_百度百科
因为气候炎热、多雨的环境，是最适合可可豆生长的环境。可可豆在各地都有不同的风味，有的会带点果香、有的则是有烟熏的风味。现今可可豆主要的产地主要有中南美洲、西非及东南亚等三地。
可可产业必读：一文说透可可历史，品种加工及供需 - 咖啡金融网
2020年1月14日 · 可可，又称为可可豆，是指经过干燥和完全发酵的可可树的种子，其是制作巧克力的原材料。 可可历史 可可树原产于亚马逊盆地，在Olmecs和Mokaya时期被人类驯化。
熟可可 101：什么是熟可可，主要产地及如何制作成巧克力？
2024年8月23日 · 下一次，当您品尝一块巧克力时，请记住它所经历的不可思议的旅程–从一颗简单的可可豆到您手中的美味。 巧克力的主要品种. 在巧克力制作过程中，从一个可可豆荚中提取的原料可以制作出多种美味的最终产品！ 生可可粒和粉：这是未经烘烤的生可可种子 ...
可可豆怎麼烘？ - velaethan.co
烘焙可可豆是手工製作巧克力的首要步驟。為何要烘焙可可豆？簡單來說，這是為了提升風味、殺滅細菌、降低水分，並使外殼變得容易去除。從可可豆到巧克力的製作過程相當漫長，而烘焙則是其中最關鍵的步驟。
可可豆：大自然给巧克力和可可爱好者的礼物 - ChocoVivo
如果您是巧克力爱好者，您就对可可树及其珍贵的后代可可豆心存感激。 在本文中，我们将深入探讨可可豆荚的秘密、其独特的属性及其在巧克力制作过程中的作用。
巧克力（以可可豆为主料制作的甜品）_百度百科
巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。
《巧克力豆》食譜與做法，共 933 道 - 愛料理
巧克力豆料理怎麼做？ 愛料理精選933篇簡易食譜做法與步驟，有最新的低卡巧克力豆奶凍、【純素無油】巧克力豆燕麥餅乾、巧克力豆饅頭（添加紅鳳菜汁）、鐵觀音巧克力豆軟餅乾。
可可豆︱从可可树到巧克力，香醇的技艺︱巧克力之吻，你的吻里有巧克力 …
可可豆是可可树长出的果实（可可豆荚）里的种子。可可树每个果荚中大约可得到20-40粒可可豆。可可豆可经加工处理，成为可可饼、可可粉、可可脂，也是巧克力的主要原料。可可豆曾被作为货币使用，比如玛雅人和阿兹特克人。
可可豆品種分類 - 科普巧克力
2016年3月11日 · 生產出來的可可豆有偏低的巧克力味道（大家認知裡的味道），偏多的則是果香，堅果，等等味道（想像咖啡豆，大概就類似耶加雪菲Yirgacheffe在咖啡豆裡的地位那種感覺吧）可可豆內部顏色偏淡，有時候製作出來的黑巧克力顏色甚至會跟牛奶巧克力一樣淡呢！
巧克力豆的营养价值及营养成分_巧克力豆的功效与作用_美食天下
巧克力豆是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。 营养价值. 1、巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；
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