Medina - Addiction

CODE LYOKO ENGLISH - EP51 - Revelation

Old Friends

▶︎▶︎レシピ詳細はこちら👇 ⁡ 美味しそう！と思ったら コメント欄に「😍」ポチッとお願いします♡ 副菜だけどご飯が進む🍚💕 子どもも大人も喜ぶ副菜😋 ⁡ ＼子ども爆食い／ 𓎩ごぼうの甘辛炒め 【材料】（2〜3人分） ・ごぼう 1/2本（細ければ1本） ・豚ひき肉 100g ・白滝 1袋 ・酢 小さじ1 ・ごま油 適量 ◎しょうゆ 大さじ1 ◎みりん 大さじ1 ◎酒 大さじ1 ◎砂糖 大さじ1 ◎しょうが 2㎝ 【作り方】 ❶ごぼうは包丁の背でさっと皮をむき、斜めに薄く切ったら、酢水につける。 ❷白滝はお湯で洗い、子どもが食べやすい大きさにハサミで切っておく。 ❸フライパンに油を熱し、水を切ったごほう→ひき肉→白滝の順に加え炒める。 ❹◎を加え、煮詰めて完成。 ▶︎コツ・ポイント 調味料は合わせておくと便利だよ🙌 白滝は下茹でしなくても水道のお湯でしっかり洗うことで臭みも気にならなくなる😌 お子さんに合わせてごぼうの大きさは調整してね！半月のスライスや細切りでも🙆‍♀️ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ⁡ 𖧷見てくれてありがとうございます𖧷

▶︎▶︎レシピ詳細はこちら👇 ⁡ 美味しそう！と思ったら コメント欄に「😍」ポチッとお願いします♡ ＼ザクザクやみつき！／ 𓎩フライド大根 【材料】（作りやすい量） ・大根 1/4本（250gくらい） ↑上の部分がおすすめ ◎にんにく 3㎝ ◎しょうゆ 大さじ1 ・片栗粉 大さじ3/大さじ2 ・油 適量 【作り方】 ❶皮をむいた大根をポテトみたいに細長く切る。（1㎝幅くらい） ❷ポリ袋に①と◎を入れ揉み込み、10分くらい置く。 ❸別の袋に片栗粉大さじ3と、水を切った②を入れ振って馴染ませる。 ❹揚げる直前にもう一度片栗粉大さじ2をまぶす。（白っぽくなればOK） ❺油を熱したフライパンに④をくっつかないように並べ、カリッとするまで両面揚げ焼きしたら完成。 ※最初の1〜2分は触らない！裏返して2〜3分また触らずに待つ！ ▶︎コツ・ポイント 上げる直前の片栗粉の量は調整してください！ 一手間ですが、①片栗粉をまぶすときに袋を変えること②片栗粉を二度付けすることが、失敗せずザクザクにする秘訣です✨ 大根は上の方が苦味が少なくおすすめ！ 時間が経つと水分が出てしんなりしてしまうので食べる直

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