🥢 Cách ăn sashimi đúng chuẩn người Nhật 🥢 Việc thưởng thức sashimi đúng cách thể hiện sự tôn trọng với nền ẩm thực Nhật tinh tế. Cùng khám phá cách ăn sashimi đúng chuẩn người Nhật nhé. Khi pha nước chấm sashimi, đa số thực khách sẽ pha wasabi cùng nước tương. Điều này tuy phổ biến nhưng lại làm tăng vị đắng của nước tương, giảm vị cay của wasabi và át đi vị thơm ngon thuần túy của cá, như vậy khi chấm cùng sashimi sẽ không còn ngon nữa. Cách ăn đúng chuẩn người Nhật là phết một ít wasabi lên